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La planificación, el descanso y una alimentación equilibrada son los pilares fundamentales para transformar los propósitos que tenemos al comenzar el año en un bienestar real y duradero
El inicio de año se presenta como un punto de inflexión necesario. Tras semanas de celebraciones y horarios alterados, el cuerpo demanda orden y equilibrio. En este proceso, la nutrición no es solo una herramienta de control, sino el combustible que define nuestra energía y estado de ánimo. Desde Expertos en Nutrición Amo, el enfoque es claro: la vuelta a la rutina debe ser una oportunidad de autocuidado, no un castigo.
El equilibrio frente a los extremos
Recuperar el bienestar no requiere cambios drásticos. La clave reside en la transición progresiva hacia alimentos frescos y de calidad. Priorizar frutas, verduras, legumbres y proteínas ayuda a regular el apetito de forma natural.
Más allá del plato, existen otros factores determinantes para recuperar la vitalidad:
No es necesario un entrenamiento extenuante; caminar 30 minutos diarios es un excelente punto de partida.
Un sueño de calidad es esencial para regular las hormonas del hambre y el estrés.
Aprender a identificar las señales de saciedad y mantener horarios regulares evita la sensación de pérdida de control.
Uno de los errores más comunes es saltarse el desayuno para compensar excesos. Sin embargo, un desayuno equilibrado —como una tostada con tomate y aceite de oliva junto a un yogur con fruta— previene atracones posteriores.
Asimismo, la planificación semanal se convierte en la mejor aliada contra el estrés. Dedicar un tiempo al batch cooking (cocinar varias raciones a la vez) permite disponer de opciones saludables siempre listas, evitando recurrir a productos ultraprocesados por falta de tiempo o ideas.
Hidratación y mitos invernales
En invierno, la sensación de sed disminuye, pero la necesidad de agua del organismo permanece intacta. Mantener una hidratación adecuada favorece la digestión y la salud de la piel. Si el agua resulta poco apetecible por el frío, las infusiones y las cremas de verduras son alternativas excelentes para aportar nutrientes y líquidos.
Por otro lado, es fundamental alejarse de las dietas «detox» o la eliminación injustificada de grupos de alimentos. Estos enfoques suelen ser poco realistas y perjudiciales. La constancia y el enfoque progresivo son los únicos métodos que garantizan resultados sostenibles.
Comer bien no significa alcanzar la perfección, sino encontrar un modelo que encaje con el estilo de vida y el entorno familiar. El principio de año es el punto de partida para construir una relación positiva con la comida que perdure todo el año. Si necesitas herramientas personalizadas para consolidar estos hábitos, puedes encontrar asesoramiento profesional en Expertos en Nutrición Amo, con centros en Guarnizo y Castro Urdiales.
© EDITORIAL CANTABRIA S.A.
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En lo posible, para la resolución de litigios en línea en materia de consumo conforme Reglamento (UE) 524/2013, se buscará la posibilidad que la Comisión Europea facilita como plataforma de resolución de litigios en línea y que se encuentra disponible en el enlace https://ec.europa.eu/consumers/odr.
