La Cantina de Fontibre
Un refugio gastronómico y social en el corazón de Iberia
Patricia Cuesta y Noelia Miragaya han convertido este rincón en un punto de encuentro donde la buena comida, el ambiente acogedor y la naturaleza se fusionan para ofrecer una experiencia única
Un rincón en plena naturaleza donde la buena comida y un ambiente acogedor se combinan para crear una experiencia única e inolvidable
Galería
placer para los sentidos
En el pintoresco entorno del Nacimiento del Ebro, conocido por su belleza natural, se encuentra La Cantina de Fontibre, un lugar que ha logrado combinar la gastronomía con una experiencia social única. Desde su inauguración, este espacio se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de la buena comida, rodeados de un ambiente acogedor y vibrante.
La terraza de La Cantina es el alma del lugar, siempre preparada para recibir a locales y turistas que buscan desconectar y disfrutar de momentos agradables. Lo que distingue a este espacio es su decoración estacional, que cambia a lo largo del año para mantener el ambiente fresco y sorprendente. Los icónicos cuadros rojos de mantel se han convertido en un símbolo de identidad, añadiendo un toque clásico que invita a la nostalgia y al disfrute.
La Carta
Una carta para el paladar aventurero
La oferta gastronómica de La Cantina está pensada para el picoteo, ideal para compartir entre amigos y familiares. Su menú destaca por platos creativos llenos de sabor, siendo los tacos la auténtica estrella. Además, ofrecen delicias como patatas bravas con alioli picante, y tablas de quesos y embutidos locales. Todos los platos están elaborados con ingredientes frescos y de proximidad, lo que garantiza una experiencia culinaria auténtica y de calidad. La propuesta gastronómica moderna se complementa con una selección de vinos locales, cuidadosamente escogidos para acompañar cada bocado.
La clave del éxito
Ambiente juvenil y buen servicio
Una de las características que ha consolidado a La Cantina de Fontibre como un lugar de referencia es su ambiente juvenil y dinámico. El personal, siempre atento y alegre, aporta esa chispa que transforma una simple comida en una experiencia memorable. La música ambiental, cuidadosamente seleccionada, acompaña la velada, creando un espacio perfecto para largas tardes de charla y risas.
Para quienes buscan más que una simple comida, La Cantina ofrece una experiencia social donde se fomenta la interacción y el disfrute en compañía. Es común ver a grupos de amigos reunidos en la terraza, compartiendo platos y copas de vino mientras se dejan llevar por la atmósfera relajada y amistosa del lugar.
© EDITORIAL CANTABRIA S.A.
Domicilio social en Avenida de Parayas 38, 39011 Santander , Cantabria.
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